Minas Gerais: Preço do leite no estado cai pelo quarto mês consecutivo
O preço do leite pago aos produtores mineiros voltou a cair em agosto, chegando a R$ 2,70 por litro, referente à produção entregue em julho. Essa é a quarta redução mensal consecutiva registrada em Minas Gerais, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).
O recuo de 0,58% reflete o cenário de produção elevada e demanda enfraquecida, que tem pressionado o setor em todo o país. No mercado nacional, a queda foi ainda maior: o preço médio do litro ficou em R$ 2,62, representando uma redução real de 8,42% em relação a agosto de 2024, já considerando a inflação medida pelo IPCA.
Especialistas destacam que o desequilíbrio entre oferta e consumo tem afetado toda a cadeia produtiva. Com o aumento da produção, mas sem reação significativa da demanda, os preços seguem pressionados, o que preocupa produtores de Minas Gerais — maior bacia leiteira do país.
Por Eloi Naves
